2026年1月11日下午,《国医大师邓铁涛养生食谱实录》新书发布暨2025级中医养生学专业拜师仪式在基础医学院邓老广场举行。活动以“传承铁涛养生智慧,培育中医养生英才”为主题,学校领导、邓老亲属及弟子代表、师生代表和社会各界同仁齐聚一堂,共同见证这一兼具学术深度、人文温度与时代高度的中医药传承盛事。活动由基础医学院党委书记单丽囡主持。

学校党委常委、副校长史亚飞教授在致辞中指出,邓铁涛教授作为中医药事业的泰斗级人物,其“养生重于治病”的核心理念,不仅是个人毕生实践的智慧结晶,更是中医药“治未病”思想的生动诠释,深刻契合了新时代人民群众对健康福祉的迫切需求与健康中国战略的核心要义。他强调,《国医大师邓铁涛养生食谱实录》的发布绝非简单的学术成果展示,而是将顶尖中医智慧转化为大众可及、可学、可用的健康指南,是中医药文化“飞入寻常百姓家”的创新实践;而2025级中医养生专业拜师仪式的举行,则是对中医“师带徒”这一人才培养模式的传承与活化,为中医药养生学科建设与高层次人才培育筑牢根基,彰显了高校在传承发展中医药事业中的责任与担当。

广东科技出版社中医药分社曾永琳社长在致辞中首先对新书的顺利出版表示热烈祝贺,向十五载初心不改、以爱与坚守记录大师日常的陈安琳老师及家人致以崇高敬意,以及提供学术支持的学院师生表示衷心感谢。她表示,书中记录的不仅是一道道家常菜的食材配伍与烹饪细节,更是跨越十五年的温情陪伴,是三餐四季中流淌的孝心与敬意,是“药食同源”“治未病”等中医核心思想在生活细微处的生动实践,深刻诠释了“养生即生活”的真谛。

新书作者、邓老秘书及家人陈安琳老师在讲话中深情回顾了《食谱》编纂背后跨越十五载的温情记录。她透露,书中的每一张照片、每一道菜品,均源自2003年起与邓老共同生活的日常积累,这本食谱的诞生,是“生活化中医”的生动注脚,更是“学术通俗化、智慧大众化”的典范。当谈及多年坚持的动力,陈老师一句“为了邓老,一切都值得”,既饱含家庭温情,更彰显着对中医文化传承的赤诚担当,让现场众人深刻体会到:真正的养生智慧,从来不是高深莫测的理论,而是融入三餐四季的生活哲学;真正的学术传承,从来不是孤芳自赏的坚守,而是惠及众生的责任。

在庄重的赠书仪式上,陈安琳老师、邓中光教授现场签字赠书,将这份凝聚着国医智慧、家庭温情与学术心血的成果赠予学校。
基础医学院副院长刘鹏宣读了2025级养生专业《经典导学与养生思维》课程导师及学生名单,学生代表依次向导师行拜师礼,导师回赠经典书籍,标志着中医师承文化在新时代的薪火接续。

导师代表、基础医学院院长黎晖教授表示,新时代的养生学子既要以邓老“大医精诚”的精神为指引,勤求古训、精研经典,更要立足时代需求,将传统养生智慧与现代健康理念相结合,做到“跟师不泥古、传承有创新”,成长为兼具学术素养与实践能力的中医养生英才。
邓老弟子代表刘小斌教授带领全体学生诵读“铁涛理想”,学生代表向邓老雕塑敬献鲜花和小彩星,一束束光亮汇聚成传承的星河,象征着“铁涛精神”在青年一代心中生根发芽、生生不息。

《国医大师邓铁涛养生食谱实录》的出版,让国医智慧从“殿堂”走向“寻常百姓家”,为全民健康赋能;拜师仪式的举行,让中医师承从“传统习俗”升级为“人才培养机制”,为中医药事业续航。此次活动,不仅生动诠释了“传承不守旧、创新不离宗”的中医药发展理念,更以实际行动践行了中医药事业服务健康中国战略的时代使命,为中医药养生事业的创新发展注入了持久动力。